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Pan de Banana sin gluten
15 min prep time
35 min cook time
16porciones
Recipe by
Lara Rondinelli Hamilton, RD, LDN, CDE and Jennifer Bucko Lamplough
Origen
The Diabetes Cookbook
Photo by
Adobe Stock
Cómo hacer Pan de Banana sin gluten
¡Este Pan de Banana sin gluten puede hacer un estupendo banquete de San Valentín y es sin gluten! ¡En vez de un rollo grande, puedes hacer este en cuatro bandejas para hornear para unos panes más pequeños que puedan ser enrollados y obsequiados como regalos de San Valentín.
15 min prep time
35 min cook time
16porciones
1 slice
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Instrucciones paso a paso:
- Precalienta el horno a 350°F (177°C). Rocía una bandeja para horno de 8x4 pulgadas con aceite en aerosol.
- En un tazón grande, combina las bananas, aceite, suero de leche, claras de huevo, vainilla y mezcla de azúcar Splenda; mezcla bien.
- Añade la mezcla para hornear sin gluten y la mezcla de semilla de linaza hasta que esté licuada. Viertela mezcla dentro de la bandeja para horno. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio.
Información Nutricional
16 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 slice
- Cantidad por porcion Calorías 140
-
Grasa Total
3g
- Grasa Saturada 0.4g
- Sodium 240mg
-
Carbohidratos Totales
25g
- Dietary Fiber 3g
- Total Sugars 9g
- Proteína 4g
- Potasio 280mg
- Phosphorous 70mg
Ingredientes
rociador para cocinar antiadherente
1
very ripe bananas (mashed)
4 med
aceite de oliva
2 tbsp
suero de leche bajo en grasa (low-fat)
1 cup
egg whites
2
extracto de vainilla
1 tsp
sustituto de azúcar
1/4 cup
mezcla para hornear sin gluten para todo uso
2 cup
semillas de linaza
3 tbsp
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Reseñas y Calificaciones
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Drizzled a 1/2 teaspoon of sugar free maple syrup on to give some flavor.