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Pan de plátano sin gluten
15 min tiempo de preparación
35 min tiempo de cocción
16porciones
Recipe by
Lara Rondinelli Hamilton, RD, LDN, CDE and Jennifer Bucko Lamplough
Origen
The Diabetes Cookbook
Photo by
Adobe Stock
Cómo hacer Pan de plátano sin gluten
Este pan de plátano sin gluten es un detalle perfecto para San Valentín, ¡y además es sin gluten! En lugar de un pan grande, puedes prepararlo en cuatro moldes pequeños para obtener panecillos individuales que puedes envolver y regalar.
15 min tiempo de preparación
35 min tiempo de cocción
16porciones
1 rebanada
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Instrucciones paso a paso:
-
Precaliente el horno a 175 grados Celsius. Rocíe un molde para pan de 20 x 10 cm con aceite en aerosol.
-
En un bol grande, combine los plátanos, el aceite, el suero de leche, las claras de huevo, la vainilla y el edulcorante bajo en calorías o sin calorías; mezcle bien.
-
Agrega la mezcla para hornear sin gluten y las semillas de lino, y mezcla hasta que se integren. Vierte la masa en un molde para pan. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Información Nutricional
16 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 rebanada
- Cantidad por porcion Calorías 120
- % Valor diario*
-
Grasa Total
2.5g
3%
- Grasa Saturada 0g 0%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 170mg 7%
-
Carbohidratos Totales
25g
9%
- Fibra dietética 2g 7%
- Azúcares totales 5g
- Azúcares añadidos 1g 2%
- Proteína 3g
- Potasio 170mg 4%
Ingredientes
rociador para cocinar antiadherente
1 spray, 0.25g
plátano(s) (muy maduro, hecho puré)
4 med
aceite de oliva
2 tbsp
suero de leche bajo en grasa
1 taza
claras de huevo
2 large
extracto de vainilla
1 tsp
edulcorante bajo en calorías o sin calorías
1/4 taza
mezcla para hornear sin gluten para todo uso
2 taza
semillas de linaza
3 tbsp
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Reseñas y Calificaciones
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If you're looking for a great movie time or game time snack.....homemade Pico de Gallo has big time favor and a big fat 0 (zero) carbs. The Tostitos bite size chips are 18 grams for 24 chips. You get a big bang for the money or better yet our love/hate relationship...... a big bang for the carbs.
Remember folks the rule of law is 45g or less per serving for a full meal and 15g or less per serving for a snack.
Not recommended
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(gluten-free, 1 serving contains 25 grams carb, 4 grams dietary fiber)" I am new to this!