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Papas fritas de camote especiadas
15 min tiempo de preparación
1 hr tiempo de cocción
6porciones
Recipe by
Charles Mattocks
Origen
The Budget-Friendly Fresh and Local Diabetes Cookbook
Photo by
Renee Comet
Cómo hacer Papas fritas de camote especiadas
La combinación de canela, chile en polvo y jengibre le da a estas papas fritas un toque dulce y picante. Mételas al horno y déjalas cocinar mientras preparas el resto de la cena.
15 min tiempo de preparación
1 hr tiempo de cocción
6porciones
1/6 de la receta
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Instrucciones paso a paso:
-
Precalentar el horno a 220 °C.
-
Rocíe la bandeja para hornear con spray antiadherente para cocinar.
-
Corta las batatas en tiras gruesas o en gajos y colócalas en una bolsa Ziploc de un galón.
-
Agrega el aceite de oliva y agita hasta que los trozos de batata queden bien cubiertos. Coloca las "patatas fritas" crudas en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.
-
Mezcla las especias en un tazón pequeño. Espolvorea la mezcla de especias sobre las batatas.
-
Hornear durante 45 minutos a una hora.
Información Nutricional
6 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/6 de la receta
- Cantidad por porcion Calorías 100
- % Valor diario*
-
Grasa Total
2.5g
3%
- Grasa Saturada 0g 0%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 85mg 4%
-
Carbohidratos Totales
19g
7%
- Fibra dietética 4g 14%
- Azúcares totales 4g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 2g
- Potasio 330mg 7%
Ingredientes
rociador para cocinar antiadherente
1 spray, 0.25 g
batatas (lavado y pelado)
4 med
aceite de oliva
1 tbsp
canela molida
1 tbsp
chile en polvo
1 tbsp
queso feta
1 tsp
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Reseñas y Calificaciones