Receta económica de ensalada griega y pitas de camarones a la parrilla

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Photo by Peter Papoulakos
Budget-Friendly Greek Salad and Grilled Shrimp Pitas

Cómo hacer Receta económica de ensalada griega y pitas de camarones a la parrilla

Sirve este plato con una taza de sopa fría de gazpacho o con calabacines salteados aliñados con jugo de limón y orégano.

15 min prep time
4porciones
1 pita
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Instrucciones paso a paso:

  1. Prepara una parrilla de uso interno o de uso externo en el hogar.
  2. En un tazón grande, mezcla la lechuga, la cebolla, el pepino, el queso feta, el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto y el orégano.
  3. Rellena cada bolsillo de pita con 1/4 de la mezcla de lechuga. Reserva.
  4. Sazona los camarones con sal (opcional), pimienta negra molida y pimienta de cayena. Rocía los camarones con aceite en aerosol.
  5. Asa los camarones durante 3-4 minutos por cada lado. Retíralos de la parrilla y añade 3 camarones a cada pan de pita.
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Información Nutricional

4 Porciones

  • Tamaño de la porción
    1 pita
  • Cantidad por porcion Calorías 160
  • Grasa Total 6g
    • Grasa Saturada 1.5g
  • Cholesterol 30mg
  • Sodium 435mg
  • Carbohidratos Totales 19g
    • Dietary Fiber 3g
    • Total Sugars 2g
  • Proteína 9g
  • Potasio 235mg
Ingredientes
lechuga romana (shredded)
2 cup
small red onion (thinly sliced)
1/2
large cucumber (or 1 small) (peeled and sliced)
1/2
queso feta (reduced fat, crumbled)
1/3 cup
aceite de oliva
1 tbsp
vinagre de vino tinto
2 tbsp
fresh oregano (chopped)
1 tbsp
pita integral (halved)
2
medium shrimp (peeled and deveined)
12
sal (optional)
1 tsp
pimienta negra
1 tsp
pimienta de cayena
1/4 tsp
rociador para cocinar antiadherente
1

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