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Receta económica de ensalada griega y pitas de camarones a la parrilla
15 min prep time
4porciones
Photo by
Peter Papoulakos
Cómo hacer Receta económica de ensalada griega y pitas de camarones a la parrilla
Sirve este plato con una taza de sopa fría de gazpacho o con calabacines salteados aliñados con jugo de limón y orégano.
15 min prep time
4porciones
1 pita
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Instrucciones paso a paso:
- Prepara una parrilla de uso interno o de uso externo en el hogar.
- En un tazón grande, mezcla la lechuga, la cebolla, el pepino, el queso feta, el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto y el orégano.
- Rellena cada bolsillo de pita con 1/4 de la mezcla de lechuga. Reserva.
- Sazona los camarones con sal (opcional), pimienta negra molida y pimienta de cayena. Rocía los camarones con aceite en aerosol.
- Asa los camarones durante 3-4 minutos por cada lado. Retíralos de la parrilla y añade 3 camarones a cada pan de pita.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 pita
- Cantidad por porcion Calorías 160
-
Grasa Total
6g
- Grasa Saturada 1.5g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 30mg
- Sodium 435mg
-
Carbohidratos Totales
19g
- Dietary Fiber 3g
- Total Sugars 2g
- Added Sugars 0g
- Proteína 9g
- Potasio 235mg
- Phosphorous 0mg
Ingredientes
lechuga romana (shredded)
2 cup
small red onion (thinly sliced)
1/2
large cucumber (or 1 small) (peeled and sliced)
1/2
queso feta (reduced fat, crumbled)
1/3 cup
aceite de oliva
1 tbsp
vinagre de vino tinto
2 tbsp
fresh oregano (chopped)
1 tbsp
pita integral (halved)
2
medium shrimp (peeled and deveined)
12
sal (optional)
1 tsp
pimienta negra
1 tsp
pimienta de cayena
1/4 tsp
rociador para cocinar antiadherente
1
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