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Cómo hacer Sabrosos Vegetales verdes cocidos
¡Utiliza mostaza, nabo, col rizada, o coles para esta receta que termina costando solo 49 centavos por porción!
20 min prep time
12porciones
1/2 cup
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Instrucciones paso a paso:
- Retira los tallos y cualquier hoja amarilla de los vegetales verdes, luego enjuaga y escurri bien los vegetales verdes.
- Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Añadir la cebolla y saltear hasta que la cebolla esté tierna.
- Añadir los vegetales verdes, agua, y el consomé a la olla. Tápala y llévala a ebullición. Reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento por 30 minutos o hasta que los vegetales verdes estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
- Añadir la sal, azúcar, y salsa Tabasco. Agita bien y cocina a fuego lento por unos 5 minutos adicionales. Puede servirse con vinagre de sidra para resaltar lo mejor de los vegetales verdes.
Información Nutricional
12 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/2 cup
- Cantidad por porcion Calorías 30
-
Grasa Total
1g
- Grasa Saturada 0.5g
- Cholesterol 0mg
- Sodium 100mg
-
Carbohidratos Totales
5g
- Dietary Fiber 2g
- Proteína 1g
Ingredientes
tender greens (fresh)
2 lbs
aceite de maíz
2 tsp
cebolla(s) (chopped)
1/2 cup
agua
1 1/4 cup
caldo de pollo (cube, reduced-sodium)
1
sal
1/4 tsp
azúcar
1 tsp
salsa de tabasco
1
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