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Salmón con Pimentón español ahumado
5 min prep time
10 min cook time
2porciones
Recipe by
Robyn Webb, MS, LN
Photo by
Kyle Dreier
Cómo hacer Salmón con Pimentón español ahumado
5 min prep time
10 min cook time
2porciones
4 oz
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Instrucciones paso a paso:
- Precalienta el horno para asar. Aparta la rejilla 6 pulgadas de la fuente de calor. Cubrir una cacerola para parrilla con papel aluminio.
- En un tazón pequeño, Combina la mostaza, sirop de arce, y pimentón español; reserva.
- Frota cada porción de salmón con un cepillo con el aceite de oliva. Espolvorea con la sal y pimienta negra. Coloca los filetes de salmón, con la piel hacia abajo, sobre la asadera y asar el salmón por 8 a 9 minutos. Frota la mezcla de mostaza sobre el salmón y asa por 2 minutos más. Observa cuidadosamente de modo que el salmón no se queme.
Información Nutricional
2 Porciones
-
Tamaño de la porción
4 oz
- Cantidad por porcion Calorías 210
-
Grasa Total
9g
- Grasa Saturada 2g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 65mg
- Sodium 415mg
-
Carbohidratos Totales
6g
- Dietary Fiber 1g
- Total Sugars 4g
- Proteína 23g
- Potasio 470mg
- Phosphorous 320mg
Ingredientes
pimienta negra
1/4 tsp
sal
1/4 tsp
aceite de oliva
1/2 tsp
salmón (divided into 2 portions)
8 oz
paprika ahumada
1 tsp
miel de maple
2 tsp
mostaza de Dijon gruesa
1 tbsp
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