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Salsa de arándanos
5 min tiempo de preparación
15 min tiempo de cocción
6porciones
Recipe by
Cassandra L. Verdi, MPH, RD and Stephanie A. Dunbar, MPH, RD
Origen
Diabetes Superfoods Cookbook and Meal Planner
Photo by
Mittera
Cómo hacer Salsa de arándanos
Esta salsa está llena de sabor y transforma el yogur natural más simple en un postre delicioso. Úsala para cubrir panqueques de avena y nueces pecanas en lugar de jarabe para un desayuno nutritivo.
Encuentre esta receta y más en The Diabetes Superfoods Cookbook and Meal Planner .
5 min tiempo de preparación
15 min tiempo de cocción
6porciones
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Instrucciones paso a paso:
-
En una sartén antiadherente, saltee los arándanos en aceite de canola a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que pueda triturarlos fácilmente.
-
Añade el jugo de limón y cocina durante 5 minutos más. Retira del fuego e incorpora el extracto de vainilla.
Información Nutricional
6 Porciones
-
Tamaño de la porción
- Cantidad por porcion Calorías 40
- % Valor diario*
-
Grasa Total
1g
1%
- Grasa Saturada 0g 0%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 0mg 0%
-
Carbohidratos Totales
8g
3%
- Fibra dietética 1g 4%
- Azúcares totales 5g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 0g
- Potasio 50mg 1%
Ingredientes
Arándanos frescos
2 taza
aceite de canola
1 tsp
jugo de lima fresco (jugo)
1 tbsp
extracto de vainilla
1/2 tsp
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Reseñas y Calificaciones
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