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Tilapia con nueces crujientes
10 min prep time
2porciones
Photo by
Peter Papoulakos
Cómo hacer Tilapia con nueces crujientes
Este plato de tilapia, ligero y tierno, tiene un agradable crujido y es un buen entrante para el Día de la Victoria o cualquier otro día del mes.
10 min prep time
2porciones
3 ounces
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Instrucciones paso a paso:
- Precalentar la parrilla. Rocíe ligeramente una tartera de 11x7x2 pulgadas con aceite en aerosol.
- En un plato llano, mezcla la harina de maíz, el panko, la maicena y la pimienta de limón. Añadir el pescado, dándole la vuelta para cubrirlo y sacudiendo cualquier exceso. Pásslo a la tartera. Rocía ligeramente ambos lados del la pescado con aceite en aerosol.
- Asa durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor. Pásalo a los platos. Rocía con el jugo de limón. Espolvorea con las nueces y el perejil.
Información Nutricional
2 Porciones
-
Tamaño de la porción
3 ounces
- Cantidad por porcion Calorías 190
-
Grasa Total
8g
- Grasa Saturada 1.5g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 75mg
- Sodium 35mg
-
Carbohidratos Totales
7g
- Dietary Fiber 1g
- Total Sugars 0g
- Added Sugars 0g
- Proteína 24g
- Potasio 0mg
- Phosphorous 0mg
Ingredientes
yellow cornmeal
2 tbsp
panko or plain dried bread crumbs
2 tbsp
Maicena
1 tsp
pimienta con limón (salt-free)
1/2 tsp
tilapia (about 4-ounces each, rinsed and patted dry)
2
fresh lemon juice
2 tsp
nueces pecanas (coarsely chopped, dry-roasted)
2 tbsp
fresh Italian (flat-leaf) parsley (snipped)
1 tbsp
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