Troncos de Apio con Hummus y Pimiento rojo

10 min prep time
4porciones
Recipe by DaVita Photo by DaVita
Hummus & Red Pepper Celery Logs

Cómo hacer Troncos de Apio con Hummus y Pimiento rojo

Acá está una nueva versión del clásico bocadillo "hormigas sobre un leño". Esta versión sabrosa cambia el hummus por mantequilla de maní y los pedazos de pimiento rojo en vez de pasas. Prueba distintos sabores de hummus ¡el de pimiento rojo tostado funcionará bien!
10 min prep time
4porciones
3 pieces
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Instrucciones paso a paso:

  1. Rellena cada costilla de apio con 1 cucharada de hummus, luego corta cada costilla en 3 piezas iguales. Coloca 2 piezas de pimiento morrón rojo sobre cada pieza de apio.
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Información Nutricional

4 Porciones

  • Tamaño de la porción
    3 pieces
  • Cantidad por porcion Calorías 40
  • Grasa Total 2g
  • Sodium 90mg
  • Carbohidratos Totales 4g
    • Dietary Fiber 1.6g
  • Proteína 2g
  • Potasio 145mg
  • Phosphorous 40mg
Ingredientes
apio
4 ribs
hummus
4 tbsp
pimiento rojo (cut into 1/4-inch square pieces)
1/2

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