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Cómo hacer Wraps de salmón y rúcula
Estos wraps son un aperitivo ligero y sabroso. También puedes hacerlos con restos de salmón a la plancha o al horno.
5 min tiempo de preparación
8porciones
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Instrucciones paso a paso:
- Combina el queso crema y la ralladura de limón en un tazón pequeño.
- Añadir la rúcula a un tazón mediano. Rocía 1 cucharada de jugo de limón y el aceite de oliva sobre la rúcula. Espolvorea la pimienta negra sobre la rúcula y revuelve suavemente para cubrirla.
- Coloca un pan plano. Extiende 1 onza de la mezcla de queso crema en el centro del pan plano. Cubre con 1 porción de salmón y 1 taza de rúcula aliñada. Envuélvelo bien y córtalo por la mitad. A continuación, corta cada mitad en cuatro rondas iguales.
- Repite la operación para los tres wraps restantes.
Información Nutricional
8 Porciones
-
Tamaño de la porción
- Cantidad por porcion Calorías 90
- % Valor diario*
-
Grasa Total
3g
4%
- Grasa Saturada 0g 0%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 5mg 2%
- Sodio 330mg 14%
-
Carbohidratos Totales
12g
4%
- Fibra dietética 0g 0%
- Azúcares totales 3g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 9g
- Potasio 75mg 2%
Ingredientes
queso crema (fat-free, softened)
4 oz
jugo de limon (from 1 med lemon)
2 tbsp
limón rallado (from 1 med lemon)
1 tsp
Rúcula
4 taza
aceite de oliva
2 tsp
pimienta negra
1/4 tsp
wraps de pan plano integral
4 whole
salmón ahumado en frío (cut into 4 equal portions)
4 oz
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