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Cómo hacer Wraps de salmón y rúcula
Estos wraps son un aperitivo ligero y sabroso. También puedes hacerlos con restos de salmón a la plancha o al horno.
5 min prep time
8porciones
½ wrap (4 rounds)
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Instrucciones paso a paso:
- Combina el queso crema y la ralladura de limón en un tazón pequeño.
- Añadir la rúcula a un tazón mediano. Rocía 1 cucharada de jugo de limón y el aceite de oliva sobre la rúcula. Espolvorea la pimienta negra sobre la rúcula y revuelve suavemente para cubrirla.
- Coloca un pan plano. Extiende 1 onza de la mezcla de queso crema en el centro del pan plano. Cubre con 1 porción de salmón y 1 taza de rúcula aliñada. Envuélvelo bien y córtalo por la mitad. A continuación, corta cada mitad en cuatro rondas iguales.
- Repite la operación para los tres wraps restantes.
Información Nutricional
8 Porciones
-
Tamaño de la porción
½ wrap (4 rounds)
- Cantidad por porcion Calorías 90
-
Grasa Total
3g
- Grasa Saturada 0.4g
- Cholesterol 5mg
- Sodium 310mg
-
Carbohidratos Totales
10g
- Dietary Fiber 5g
- Total Sugars 1g
- Proteína 9g
- Potasio 130mg
Ingredientes
queso crema (fat-free, softened)
4 oz
limón (zested and juiced)
1
Rúcula
4 cup
aceite de oliva
2 tsp
pimienta negra
1/4 tsp
wraps de pan plano integral
4
salmón ahumado en frío (cut into 4 equal portions)
4 oz
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Reseñas y Calificaciones