2,2,2 Gazpacho Demasiado Bueno

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2,2,2 Good Gazpacho

Cómo hacer 2,2,2 Gazpacho Demasiado Bueno

El Gazpacho es una sopa hecha principalmente con vegetales sin almidón. Se sirve frío y puede ser un bocadillo estupendo para la hora de verano. ¡Además es una forma fácil para obtener más vegetales en tu día!

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1/2 cup
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Instrucciones paso a paso:

  1. En un procesador de alimentos, pica finamente los vegetales y el ajo en tandas. Colócalos dentro de un tazón grande de vidrio.
  2. Añadir el vinagre balsámic, jugo de vegetales, sal, y pimienta. Enfría por al menos una hora.
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Información Nutricional

6 Porciones

  • Tamaño de la porción
    1/2 cup
  • Cantidad por porcion Calorías 85
  • Grasa Total 0.5g
    • Grasa Saturada 0.1g
  • Sodium 110mg
  • Carbohidratos Totales 19g
    • Dietary Fiber 4g
    • Total Sugars 11g
  • Proteína 4g
  • Potasio 880mg
Ingredientes
ripe tomatoes
2 lbs
medium zucchini
2
large cucumbers (unpeeled (English or hothouse))
2
small red onion
1
ajo (peeled)
4 clove
large red bell pepper
1
vinagre balsámico
1 tbsp
jugo de vegetales
1 cup
Dash salt
1
Dash pepper
1

Reseñas y Calificaciones

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