Hamburguesa de pavo Green Goddess

15 min tiempo de preparación
8 min tiempo de cocción
4porciones
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Turkey burger on whole grain bun with sauce and lettuce.

Cómo hacer Hamburguesa de pavo Green Goddess

La hamburguesa de pavo Green Goddess es una alternativa sabrosa y saludable a las hamburguesas de carne tradicionales. Está hecha con carne molida de pavo y una vibrante salsa Green Goddess elaborada con hierbas frescas. Añade aguacate fresco, tomate o cebolla en rodajas para darle un toque extra de sabor y textura.

15 min tiempo de preparación
8 min tiempo de cocción
4porciones
1 hamburguesa
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Instrucciones paso a paso:

  1. Coloca los ingredientes para la salsa Green Goddess en un procesador de alimentos y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Transfiere a un tazón.

  2. En un tazón mediano, agregue la carne molida de pavo, la cebolla, 1 cucharada de ajo picado, la harina de almendras, la mostaza Dijon, el pimentón, la sal kosher y la pimienta. Mezcle bien.

  3. Divide la carne en cuatro partes iguales y dales forma de hamburguesas de 1/2 pulgada de grosor, ligeramente más anchas que los panecillos.

  4. En una sartén grande a fuego medio, añade el aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, añade las cuatro hamburguesas, dejando espacio entre ellas.

  5. Cocine las hamburguesas durante 3-4 minutos. Deles la vuelta y cocínelas durante otros 3-4 minutos, o hasta que su temperatura interna alcance los 165 grados Fahrenheit.

  6. Unta salsa verde en la parte superior e inferior de un pan tostado. Coloca una hamburguesa y lechuga en la parte inferior del pan y ¡a disfrutar!

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Información Nutricional

4 Porciones

  • Tamaño de la porción
    1 hamburguesa
  • Cantidad por porcion Calorías 370
  • % Valor diario*
  • Grasa Total 15g 19%
    • Grasa Saturada 2g 10%
    • Grasas Trans 0g
  • Colesterol 50mg 17%
  • Sodio 390mg 17%
  • Carbohidratos Totales 28g 10%
    • Fibra dietética 5g 18%
    • Azúcares totales 5g
    • Azúcares añadidos 3g 6%
  • Proteína 33g
  • Potasio 567mg 12%
Ingredientes
Yogur griego natural sin grasa (para vestirse)
1/4 taza
espinaca (empaquetado, para vestir)
1 taza
Rúcula (empaquetado, para vestir)
1 taza
albahaca fresca (empaquetado, para vestir)
1/2 taza
estragón fresco (despalillado, para aderezar)
1/4 taza
cebolla verde (cebolleta) (cortar en trozos de 2,5 cm, para aderezo)
1/3 taza
ajo (uso dividido)
1/2 tbsp chopped, 1 tbsp minced
leche de almendras sin azúcar (para vestirse)
2 tbsp
pavo molido magro
1 lbs
cebolla amarilla (finamente picado)
1/2 taza
harina de almendra (o harina de almendras)
1 tbsp
Mostaza de Dijon
1 tbsp
pimenton
2 tsp
pimienta negra
1/2 tsp
aceite de oliva
1 tbsp
panecillos integrales para hamburguesa
4 whole

Reseñas y Calificaciones

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