Recipe by
Jen Bucko and Lara Hamilton
Origen
Recipes for Healthy Living
Cómo hacer Paella de pollo y pimientos
Esta singular receta de paella se hace con pasta en lugar de arroz y es un gran plato que puede llevar casi cualquier verdura mezclada.
10 minprep time
20 mincook time
2porciones
5 ounces chicken and 1/4 cup turkey sausage, 3/4 cup pasta, 1 1/4 vegetables
Imprimir receta >
Instrucciones paso a paso:
Corta el pollo en trozos de 2 pulgadas. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y rocíala con aceite de oliva en aerosol. Añadir el pollo y la salchicha. Dora por todos los lados, unos 5 minutos. Retira de la sartén.
Añadir el caldo de pollo, el agua y el azafrán a la sartén y llévala a ebullición, raspando los restos marrones del fondo de la sartén.
Añadir la cebolla, el calabacín, el pimiento rojo, el chile poblano y el orzo. Revuelve, vuelve a hervir y cocina 7 minutos. Si no se utiliza una sartén antiadherente, revuelve con frecuencia para evitar que el orzo se pegue. Si la sartén se seca, añade más agua.
Vuelve a poner la carne en la sartén durante 5 minutos. El líquido debe ser absorbido. Añadir la sal y pimienta. Sirve en 2 platos.
Cree una cuenta gratuita para obtener planes de alimentación personalizados, listas de compras y nuestro boletín electrónico mensual con las últimas noticias sobre nutrición.
Reseñas y Calificaciones