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Rábanos Asados
5 tiempo de preparación
25 tiempo de cocción
3porciones
Recipe by
Emily Weeks, RDN, LD
Photo by
Emily Weeks, RDN, LD
Cómo hacer Rábanos Asados
Si bien los rábanos crudos son deliciosos con un sabor especiado y rallado, asarlos resalta un nivel de dulzura que equilibra el picante. Los rábanos asados son fáciles de preparar como tubérculo sin almidón, lo que los convierte en una excelente opción para las personas con diabetes. ¡Prueba servirlo con lomo de cerdo con ajo y sésamo para disfrutar de una comida sabrosa!
5 tiempo de preparación
25 tiempo de cocción
3porciones
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Instrucciones paso a paso:
- Precalienta el horno a 425 grados F.
- Lavar los rábanos y quitarles los tallos. Reserva unas cuantas hojas de rábanos y córtalas en tiras finas para decorar. Corta los rábanos por la mitad y mézclalos con el ajo, el aceite y la sal.
- Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque los rábanos con el lado cortado hacia abajo. Colóquelos en el horno y ase durante 20 a 25 minutos hasta que estén tiernos al pincharlos con un tenedor.
- Retirar del horno y mezclar con jugo de limón y hojas de rábano.
Información Nutricional
3 Porciones
-
Tamaño de la porción
- Cantidad por porcion Calorías 30
- % Valor diario*
-
Grasa Total
2.5g
3%
- Grasa Saturada 0g 0%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 150mg 7%
-
Carbohidratos Totales
3g
1%
- Fibra dietética 1g 4%
- Azúcares totales 2g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 0g
- Potasio 176mg 4%
Ingredientes
rábano
16 oz
ajo (picado)
2 clove
aceite de oliva
1 tbsp
sal
1/4 tsp
jugo de 1/2 limón
1/2
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