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Receta rápida de ensalada de garbanzos
15 min tiempo de preparación
5porciones
Cómo hacer Receta rápida de ensalada de garbanzos
Las legumbres son uno de los carbohidratos más saludables que puedes consumir si tienes diabetes. A la mayoría de la gente le gustan las legumbres, pero no saben cómo incorporarlas más a su dieta. ¡Prueba esta deliciosa ensalada llena de fibra, proteínas y sabor!
15 min tiempo de preparación
5porciones
1/2 taza
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Instrucciones paso a paso:
-
En un bol mediano para ensalada, mezcla todos los ingredientes de la ensalada.
-
En un tazón pequeño, bate los ingredientes del aderezo. Viértelo sobre la mezcla de frijoles y revuelve para cubrirlos.
Información Nutricional
5 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/2 taza
- Cantidad por porcion Calorías 120
- % Valor diario*
-
Grasa Total
7g
9%
- Grasa Saturada 1g 5%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 160mg 7%
-
Carbohidratos Totales
13g
5%
- Fibra dietética 3g 11%
- Azúcares totales 3g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 3g
- Potasio 230mg 5%
Ingredientes
garbanzos (garbanzos) (enjuagado y escurrido)
1 (15.5 ounce) can
pimiento rojo o naranja mediano (finamente picado)
1 med
pimiento verde (finamente picado)
1 med
cebolla morada pequeña (finamente picado)
1/2 small
cilantro fresco (picado)
1/4 taza
limón (jugo)
1/2 med
aceite de oliva
2 tbsp
ajo (picado)
1 clove
pimienta negra
1/4 tsp
pimiento rojo (triturado, opcional)
1/4 tsp
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