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Cómo hacer Receta rápida de ensalada de garbanzos
Los frijoles y las legumbres son uno de los carbohidratos más saludables que puedes comer con diabetes. La mayoría de las personas dicen que les gustan los frijoles, pero no están seguras de cómo incorporar más a su dieta. ¡Prueba esta deliciosa ensalada llena de fibra, proteínas y sabor!
15 min prep time
5porciones
1/2 cup
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Instrucciones paso a paso:
- En una ensaladera mediana, mezcle todos los ingredientes de la ensalada.
- En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes del aderezo. Vierta sobre la mezcla de frijoles y revuelva para cubrir.
Información Nutricional
5 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/2 cup
- Cantidad por porcion Calorías 155
-
Grasa Total
7g
- Grasa Saturada 0.9g
- Sodium 95mg
-
Carbohidratos Totales
19g
- Dietary Fiber 5g
- Total Sugars 5g
- Proteína 5g
- Potasio 290mg
Ingredientes
garbanzos (garbanzos) (15,5 onzas, enjuagada y escurrida)
1 can
pimiento rojo o naranja mediano (finamente cortado en cubitos)
1
pimiento verde (finamente cortado en cubitos)
1
cebolla morada pequeña (finamente cortado en cubitos)
1/2
cilantro fresco (Cortado)
1/4 cup
limón (jugo)
1/2
aceite de oliva
2 tbsp
ajo (picado)
1 clove
pimienta negra
1/4 tsp
pimiento rojo (triturado, opcional)
1/4 tsp
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