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Sopa rápida de tomate y hierbas
5 min tiempo de preparación
10 min tiempo de cocción
2porciones
Cómo hacer Sopa rápida de tomate y hierbas
Esta sopa es una guarnición deliciosa para un sándwich o una ensalada. También puedes servirla como aperitivo. Y lo mejor de todo: ¡la preparas en menos de 10 minutos!
5 min tiempo de preparación
10 min tiempo de cocción
2porciones
1 taza
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Instrucciones paso a paso:
-
En una cacerola pequeña, mezcle todos los ingredientes excepto el perejil. Deje que hierva a fuego medio-bajo. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Vierta con cuidado en una licuadora y procese hasta que quede suave (o retire del fuego y use una licuadora de inmersión o de mano).
-
Vuelva a colocar la salsa en la sartén. Caliente a fuego medio-bajo durante 2 o 3 minutos, o hasta que hierva suavemente. Sirva en tazones. Decore con perejil.
Información Nutricional
2 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 taza
- Cantidad por porcion Calorías 130
- % Valor diario*
-
Grasa Total
5g
6%
- Grasa Saturada 1g 5%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 160mg 7%
-
Carbohidratos Totales
16g
6%
- Fibra dietética 5g 18%
- Azúcares totales 5g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 4g
- Potasio 520mg 11%
Ingredientes
tomates cortados (Sin sal añadida, sin escurrir)
1 (14.5-oz) can
hummus de ajo (asado)
1/4 taza
romero seco (aplastado)
1 tsp
Mezcla de condimentos italianos (se desmoronó)
1/2 tsp
pimienta negra (Se prefiere la molienda gruesa.)
1/2 tsp
perejil (opcional)
1 tbsp
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