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Cómo hacer Enrollados mediterráneos
Este burrito constituye un almuerzo sabroso y suculento que también es una estupenda opción vegetariana. La mejor parte: puede prepararse y estar listo para comer en 5 minutos o menos.
5 min prep time
2porciones
1/2 of a roll-up
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Instrucciones paso a paso:
- Distribuye el pan plano lavash o harina de tortilla en una superficie plana.
- Apila el hummus y el tabouli en una fila larga, lado a lado sobre el lavash o la tortilla.
- Añadir la lechuga romana generosamente.
- Añadir las coles y tomates según lo desees.
- ¡Ya está listo para enrollarlo! Enróllalo, comenzando desde el borde de uno de los lados largos. Córtalo por la mitad.
- Si lo vas a comer después, envuélvelo en una envoltura plástica. Para comerlo como un emparedado, pela unas pulgadas de la envoltura plástica, cómelo, pela un poco más, cómelo, ¡ya sabes cómo funciona!
Información Nutricional
2 Porciones
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Tamaño de la porción
1/2 of a roll-up
- Cantidad por porcion Calorías 187
- Grasa Total 6g
- Sodium 364mg
-
Carbohidratos Totales
29g
- Dietary Fiber 5g
- Proteína 7g
Ingredientes
tortillas de harina integral (10-inch)
1 large
ready-made hummus
1/4 cup
tabulí ya preparado
1/4 cup
romaine lettuce leaves (whole or chopped)
10
alfalfa o brotes de soja
1 cup
large tomatoes (chopped)
2
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