Latin American Recipes

Bean and Cheese Tostadas

Popular Latin American Recipes

Try a classic fave or discover something new – all designed to keep your diabetes in check.

Watermelon Gazpacho

Gazpacho de sandía

1 hr 15 min

6

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Jamaican Jerk Chicken

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Pollo con aderezo Jerk jamaiquino

24 hr

12 min

6

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Shrimp Ceviche

Ceviche de Camarones

15 min

6

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Tuna Ceviche

Ceviche de atún

10 min

3

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Bean and Cheese Tostadas

Tostadas de frijoles y queso

20 min

10 min

4

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Peruvian Chicken Saltado

Pollo Saltado Peruano

10 min

16 min

4

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Vaca Frita Beef

Vaca Frita

10 min

1 hr, 30 min

4

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Corn and Cheese Phyllo Empanadas

Empanadas de hojaldre rellenas de maíz y queso

20 min

30 min

8

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Mojo-Style Chicken Thighs with Cilantro Slaw and Garlic-Lime Pepitas

Muslos de Pollo estilo Mojo con Ensalada de Col y Cilantro y Pepitas de Ajo y Lima

20 min

15 min

2

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Spanish-Spiced Beef & Kale Salad with Creamy Saffron Dressing

Carne con especias españolas y Ensalada de col rizada con Aderezo cremoso de azafrán

15 min

15 min

2

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Showing 27 of 53 Results

Fennel, Radish, and Orange Salad

Ensalada de hinojo, rábanos y naranja

15 min

6 Servings

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Kidney Bean Stew

Estofado de frijoles rojos

10 min

20 min

6 Servings

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Coastal Sancocho

Sancocho costero

20 min

50 min

8 Servings

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Beef Sancocho

Sancocho de Carne de Res

20 min

2 hr

6 Servings

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Cucumber Guacamole

Guacamole de pepinillo

10 min

6 Servings

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Smoky Shrimp Tostadas with Chipotle Mango Slaw

Tostadas de Camarones Ahumados con Ensalada de Chipotle y Mango

15 min

30 min

4 Servings

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Summer Peach and Corn Salad

Ensalada Veraniega de Maíz y Durazno

20 min

25 min

6 Servings

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Latin Baked Fried Chicken

Pollo Frito al Horno

10 min

30 min

4 Servings

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Creole Beef Steak

Bistec de carne criolla

15 min

40 min

6 Servings

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