Mexican/Southwestern Recipes

Grilled Corn with Chile and Lime

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Chipotle BBQ Pork Folded Tacos

Tacos envueltos con Cerdo a la barbacoa y Chipotle

20 min
6 hr
16Porciones
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Pineapple and Chile Quesadillas

Quesadillas de piña y chile

10 min
6Porciones
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Arroz con Leche (Rice Custard)

Arroz con Leche

5 min
25 min
4Porciones
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Ingrid Hoffmann's Veggie-Stuffed Poblanos

Poblanos Rellenos de Vegetales por Ingrid Hoffmann

10 min
20 min
4Porciones
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Ingrid Hoffmann's Quinoa and Beans Casamiento

Casamiento de Quinua y Frijoles por Ingrid Hoffmann

10 min
33 min
8Porciones
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Ingrid Hoffmann's Healthy Refried Beans

Frijoles refritos saludables por Ingrid Hoffmann

5 min
12 min
4Porciones
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Pastelón (Plantain Shepherd's Pie)

Pastelón (Pastel de Plátanos al Pastor)

20 min
1 hr 18 min
6Porciones
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Ingrid Hoffmann's Carnitas Baked Chimichangas

Chimichangas al Horno con Carnitas por Ingrid Hoffmann

5 min
35 min
8Porciones
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Ingrid Hoffmann's Chicken Tinga Poblana

Tinga Poblana de Pollo por Ingrid Hoffmann

10 min
33 min
4Porciones