Italian Recipes

Grilled Strawberries on “Crème” with Balsamic Glaze

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Stuffed Italian Meatloaf Balls

Albóndigas italianas rellenas de pastel de carne

20 min
55 min
8Porciones
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Spaghetti Squash with Pine Nuts and Sage

Espagueti de zapallo con piñones y salvia

10 min
1 hr
6Porciones
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Spaghetti Squash with Light Marinara Sauce

Espagueti de zapallo con Salsa marinara ligera

6Porciones
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Spaghetti Squash “Pasta” with Shrimp, Tomatoes, and Basil (“Pasta” di Zucca con Gamberi, Pomodori, e Basilico)

"Pasta" de Espagueti de zapallo con Camarones, tomates, y albahaca (una "Pasta" di Zucca con Gamberi, Pomodori, e Basilico)

15 min
1 hr 15 min
4Porciones
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Southern Italian Fava Bean Purèe (Maccu)

Puré italiano (Maccu) de Habas del Suroeste

5 min (plus 1 hr bean-soaking time)
1 hr 5 min
6Porciones
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Socca With Poached Eggs, Roasted Tomatoes, And Fresh Basil

Socca con Huevos escalfados, tomates rostizados, y albahaca fresca

1 hr (including batter resting time)
10 min
8Porciones
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Shrimp with Creamy Arugula Pesto

Camarones con Pesto cremoso de rúcula

15 min
6 min
6Porciones
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Sicilian Swordfish And Eggplant Bundles

Manojos de Pez espada siciliano y berenjena

4Porciones
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Seared Tuna with Pesto Sauce

Atún sellado con Salsa pesto

5 min
8 min
4Porciones