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Ensalada de salsa italiana
15 min prep time
6porciones
Recipe by
American Diabetes Association and American Heart Association
Origen
Diabetes & Heart Healthy Recipes
Photo by
Mittera
Cómo hacer Ensalada de salsa italiana
Esta salsa de inspiración italiana está llena de sabor gracias a los tomates uva, el pimiento morrón, la cebolla roja, las alcaparras y una variedad de hierbas. Las hojuelas machacadas de pimiento rojo añaden un pequeño toque de picante. Utiliza esta ensalada con trozos para aderezar pescado o pollo a la parrilla, o sírvela sobre pasta integral en lugar de salsa.
15 min prep time
6porciones
1/2 cup
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Instrucciones paso a paso:
- En un tazón mediano, mezcla suavemente todos los ingredientes. Dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.
Información Nutricional
6 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/2 cup
- Cantidad por porcion Calorías 40
- Grasa Total 2.5g
- Sodium 120mg
-
Carbohidratos Totales
4g
- Dietary Fiber 1g
- Total Sugars 2g
- Proteína 1g
- Potasio 190mg
- Phosphorous 20mg
Ingredientes
sal
1/8 tsp
hojuelas de pimiento rojo triturado
to taste
Orégano seco
1 tsp
albahaca seca
2 tsp
aceite de oliva
1 tbsp
Vinagre de sidra de manzana
2 tbsp
alcaparras (rinsed and drained)
2 tbsp
chopped fresh parsley
1/2 cup
chopped red onion
1/2 cup
pimiento verde (chopped)
1/2
tomates uva o cherry (halved)
10 oz (about 2 cups)
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