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Ensalada de verduras picadas con queso feta
15 min prep time
4porciones
Recipe by
American Diabetes Association and American Heart Association
Origen
Diabetes & Heart Healthy Recipes
Photo by
Mittera
Cómo hacer Ensalada de verduras picadas con queso feta
Cuando desees cambiar la ensalada verde mixta, prueba esta sencilla alternativa con un toque griego. Los tiernos corazones de alcachofa se combinan con champiñones terrosos , tomates jugosos, una variedad de hierbas aromáticas y queso feta picante. Esta ensalada está tan llena de sabor, que no necesitarás ningún aderezo.
15 min prep time
4porciones
3/4 cup
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Instrucciones paso a paso:
- En un tazón mediano, mezcla todos los ingredientes excepto el queso feta.
- Añadir el feta y mézclalo suavemente. Esta ensalada sabe mejor si se sirve al cabo de 1 hora.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
3/4 cup
- Cantidad por porcion Calorías 50
-
Grasa Total
0g
- Grasa Saturada 0g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 0mg
- Sodium 75mg
-
Carbohidratos Totales
9g
- Dietary Fiber 6g
- Total Sugars 2g
- Added Sugars 0g
- Proteína 3g
- Potasio 360mg
- Phosphorous 90mg
Ingredientes
corazones de alcachofa (rinsed, drained, and coarsely chopped)
1/2 (14-oz) can
button mushrooms (chopped)
4 oz
small tomato (seeded and chopped)
1
finely chopped green onion
1/4 cup
chopped fresh parsley
1/4 cup
albahaca seca
1 1/2 tsp
Orégano seco
3/4 tsp
queso feta bajo en grasa (crumbled)
1/2 oz
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Reseñas y Calificaciones
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